ИНВЕРСИОННО – ВОЛЬТАМПЕРМЕТРИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ В ПРОДУКТАХ (КАДМИЯ, СВИНЦА, МЕДИ, ЦИНКА И МЫШЬЯКА)
ИНВЕРСИОННО – ВОЛЬТАМПЕРМЕТРИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ В ПРОДУКТАХ (КАДМИЯ, СВИНЦА, МЕДИ, ЦИНКА И МЫШЬЯКА)   20.7.1. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)   20.7.1.1.  Сущность метода инверсионной вольтамперометрии            Материал(см. Рис. 20.1)   Проверка электрохимической ячейки       Подготовка проб   Подготовка прибора, электродов, растворов и т.д.   Общая схема анализа проб методом ИВ представлена на рисунке 20.1.                            Рисунок 20.1.   Объекты анализа условно разделены на группы: 1 – «твердые» продукты; 2 – молоко и молочные продукты; 3 – алкогольные и безалкогольные напитки. Метод ИВ-измерений основан на способности элементов электрохимически осаждаться на индикаторном электроде из анализируемого раствора при задаваемом потенциале предельного диффузионного тока, а затем растворяться в процессе анодной поляризации при определенном потенциале, характерном для каждого элемента. Процесс электроосаждения элементов на индикаторном электроде проходит при заданном потенциале электролиза в течение заданного времени электролиза. Электрорастворение элементов с поверхности электрода проводят в режиме меняющегося потенциала (линейном или другом) при заданной чувствительности прибора. Регистрируемая вольтамперограмма содержит аналитические сигналы (максимальные анодные токи) определяемых элементов. Аналитический сигнал элемента прямо пропорционально зависит от концентрации определяемого элемента. Массовые концентрации элементов в испытуемом растворе пробы определяют по методу добавок АС определяемых элементов. Диапазоны определяемых массовых концентраций элементов и величины навесок или объемов для различных проб пищевых продуктов и продовольственного сырья приведены в таблице 20.4. Если содержание элементов в пробе выходит за верхние границы диапазонов определяемых концентраций, допускается разбавление (до 5 раз) подготовленной к ИВ-измер ... Читать далее
Read more____________________

This publication was posted on Libmonster in another country. The article seemed interesting to our editor.

Full version: https://libmonster.ru/m/articles/view/ИНВЕРСИОННО-ВОЛЬТАМПЕРМЕТРИЧЕСКИЕ-МЕТОДЫ-ОПРЕДЕЛЕНИЯ-В-ПРОДУКТАХ-КАДМИЯ-СВИНЦА-МЕДИ-ЦИНКА-И-МЫШЬЯКА
Сербиа Онлине · 224 days ago 0 41
Professional Authors' Comments:
Order by: 
Per page: 
 
  • There are no comments yet
Library guests comments




Actions
Rate
0 votes
Link
Permanent link to this publication:

https://library.rs/blogs/entry/ИНВЕРСИОННО-ВОЛЬТАМПЕРМЕТРИЧЕСКИЕ-МЕТОДЫ-ОПРЕДЕЛЕНИЯ-В-ПРОДУКТАХ-КАДМИЯ-СВИНЦА-МЕДИ-ЦИНКА-И-МЫШЬЯКА


© library.rs
 
Library Partners

LIBRARY.RS - Serbian Digital Library

Create your author's collection of articles, books, author's works, biographies, photographic documents, files. Save forever your author's legacy in digital form. Click here to register as an author.
ИНВЕРСИОННО – ВОЛЬТАМПЕРМЕТРИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ В ПРОДУКТАХ (КАДМИЯ, СВИНЦА, МЕДИ, ЦИНКА И МЫШЬЯКА)
 

Editorial Contacts
Chat for Authors: RS LIVE: We are in social networks:

About · News · For Advertisers

Serbian Digital Library ® All rights reserved.
2014-2024, LIBRARY.RS is a part of Libmonster, international library network (open map)
Keeping the heritage of Serbia


LIBMONSTER NETWORK ONE WORLD - ONE LIBRARY

US-Great Britain Sweden Serbia
Russia Belarus Ukraine Kazakhstan Moldova Tajikistan Estonia Russia-2 Belarus-2

Create and store your author's collection at Libmonster: articles, books, studies. Libmonster will spread your heritage all over the world (through a network of affiliates, partner libraries, search engines, social networks). You will be able to share a link to your profile with colleagues, students, readers and other interested parties, in order to acquaint them with your copyright heritage. Once you register, you have more than 100 tools at your disposal to build your own author collection. It's free: it was, it is, and it always will be.

Download app for Android