К 100-ЛЕТИЮ КАФЕДРЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ВОЕННОЙ АКАДЕМИИ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ИМ. ГЕНЕРАЛА АРМИИ А.В. ХРУЛЁВА Олег Павлович УВАРОВ кандидат военных наук, генерал-майор в отставке«Материально-техническое обеспечение ВС РФ» #страницы_истории@ric_mil_ru В октябре 2020 года исполнилось 100 лет со дня основания кафедры продовольственного обеспечения, а также предметно-методической комиссии кафедры материального обеспечения Военной академии материально-технического обеспечения им. генерала армии А.В. Хрулёва. Академия тогда называлась иначе — Военно-хозяйственная академия РККАФ, но совершенно достоверно известно, что первая кафедра, готовящая специалистов продовольственной службы, именовалась кафедрой «Технологии пищевых средств» и была создана в октябре 1920 года. Кафедра вошла в состав военно-технического факультета, организованного в том же году для подготовки технологов службы продовольственно-фуражного снабжения, так же как и для службы вещевого снабжения. Срок обучения вначале был установлен 3-летний, затем 5-летний и с 1968 года 4-летний.Деканом факультета был А.В. Наседкин, одновременно преподаватель этой кафедры. Кафедра вела военно-специальные дисциплины по пищевой технологии, товароведению продовольствия, руководила производственными практиками, курсовым и дипломным проектированием и была выпускающей. Кроме того, в октябре 1920 года впервые в Академии были организованы ускоренные шестимесячные курсы для подготовки специалистов службы продовольственно-фуражного снабжения (как сказано в приказе, «специалистов по продовольственной части»). Это дало основание в 2004 году приказом по Военной академии тыла и транспорта установить День кафедры продовольственного обеспечения — 20 октября. В 2005, 2010 и 2020 годах торжественно отмечались 85-летний, 90-летний и 100-летний юбилеи кафедры. На мероприятия были приглашены ветераны и выпускники прошлых лет. Наряду с инженерными кадрами в Академии готовили организаторов продовольственно-фуражного сн ... Читать далее