Rudhët e festës së Shmëllovet: trapeza sakrale si realizim i "Vjeshtës së Perëndisë"

Në librin e Ivan Shmëllovet "Vjeshta e Perëndisë" (1933-1948), rudhët e festës nuk janë vetëm një kujdes i mbushur me ushqim, por edhe një kozmos kulturore-religjore kompleks, realizim material i vitit shëndetshëm, memorie familjare dhe eshatologji popullore. Trëndafili i Shmëllovet përmes përshkrimeve të tij riprodhon botën e përbashkët të jetës ortodokse para-revolucionare, ku çdo ushqim nuk është vetëm ushqim, por edhe simbol, shenjë, pjesë e rituali shënëtshëm. Stoli bëhet altar, në të cilin zhvillon festi i Vopshmërisë, i cili është i ardhshëm gjithë trevët, gjithë tri sensat: gjuha, shqipëria dhe syri.

Topografia sakrale dhe simbolizmi i ushqimeve

Pregatitja dhe vetë festi janë strukturojuar sipas ligjeve strukturore, ku gjithçka ka rëndësi.

Sochelici (24 dhjetor / 6 janar) — trapeza pritjes.
Bashi i ushqimit — soçivo (kutia):

Komponentët: Kompoti (kompot) prej fruitësh dhe bimësh të thatra, në të cilin shtohen zrëna e përziera e pambukut, mëd, mak, ulë.

Simbolika: Zrënat – rreshtimi dhe jetë e jetë e jetës (si zrëna e lëshuar në tokë). Mëdhiu – shumësi e shëndoshërisë së Mbretërisë së Thyrshme. Maku dhe ulët – shumësi dhe bukurie. Kjo është ushqim i postës, por i mbushur me ushqim, i cili i pregatison trupin dhe duart për festin. «Deri në parën e dytë të yllit» nuk duhet të jeni i ushquar – kjo është kujtesa e yllit të Viflejemit, ndërsa trapeza e përbashkët pas shfaqjes së tij – akt i pritjes së përbashkët dhe të ndërgjegjes.

Festi i rënies së Krishtit – festi i vopshmërisë.
Pas liturgjisë së natës, ardhë koha e pritjes, dhe stoli ndryshon. Kjo nuk është më post, por festim i trupit, i lejuar nga Perëndia, sepse Krishti pranoi trupin njerëzor.

Poroshtja e pastër (poroshtja) / gushja / indijeka: Qendra e stolisë. «Poroshtja e pastër me hren, me soçivën e pajisur…». Kjo është simboli i ofrimit dhe i plotësisë së festit. Përparaqitja e tij e detyruar është reflex i traditës së lashtë së animalit të ofruar, i transformuar në kontekstin e krishterimit.

Ushqime e ftohtë dhe studen (studen): «Studen… me hren, sa e shkyllon, qëndron…». Studeni është simboli i bashkësisë (pjesë të ndryshme, bashkuar në njësi), por edhe ushqimi që u bë gjatë, në pritjen e festit. Studeni është simboli i bashkësisë (pjesë të ndryshme, bashkuar në njësi), por edhe ushqimi që u bë gjatë, në pritjen e festit.

Bëra, sbiçë, kvass: Përndryshja e pakalori, por e ngrijshme dhe festive. Ata janë kundër vodkës, të cilën në stolin e Shmëllovet është gati. Shëndeti duhet të jetë i qëndrueshëm, «i fëmijërisë».

Ushqimi: Përngulje me ndryshëm fillim (përshumë, gryka, ryje, karnë), kozuli (prajët e shpikur me erë) – kjo është ushqim jo vetëm ushqim, por edhe ushqim-i lojë, ushqim-i shëndosh, që bashkon festin me botën e fëmijërisë dhe e legjendës.

Rituali dhe hierarkia: stoli si model i botës

Shmëllov shfaq se porosi i trapesës është sa i rëndësishëm sa edhe përmbajtja e saj.

Hierarkia dhe bëllët: Trapesa fillon me kryen e familjes, që bën molë. Ai është i pari që provon ushqimet. Kjo është reflektimi i qendrës patriarkale dhe porositës së bëllët. Fëmijët e mbështeten dhe mësojnë.

Kutia e memorieve: Përpara ushqimit të parë, këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë këtë kë
© library.rs

Permanent link to this publication: